Zásady zpracování osobních údajů
Kdo údaje spravuje
GastroFellas s.r.o., Rybná 716/24, Staré Město, 110 00 Praha 1, IČO 24004511, zapsaná v obchodním rejstříku pod spisovou značkou C 436716 vedená u Městského soudu v Praze.
Kontakt ve věcech osobních údajů: info@lemergenza.cz, +420 605 189 189.
Co o vás tyto stránky sbírají
Web neobsahuje žádné formuláře a nepoužívá marketingové ani reklamní nástroje. Nenastavuje cookies ani nic jiného neukládá do vašeho prohlížeče, a proto na něm nenajdete cookie lištu — není k čemu dávat souhlas.
Měříme pouze celkovou návštěvnost, a to nástrojem Plausible, který pro nás běží na serveru v Německu. Z každé návštěvy se ukládá jen stránka, kterou jste si otevřeli, odkud jste přišli, typ zařízení a země. Údaje jsou souhrnné, nelze z nich určit konkrétního člověka a nikam dál je nepředáváme.
Právním základem je náš oprávněný zájem na tom vědět, jestli jsou tyto stránky k něčemu a které informace lidé hledají (čl. 6 odst. 1 písm. f nařízení GDPR). Proti tomuto zpracování můžete vznést námitku, viz níže. Souhrnné statistiky si uchováváme po dobu provozu webu; žádné údaje, podle kterých by šlo někoho identifikovat, se u nich neukládají.
Mapa je řešená odkazem, ne vloženým rámem, takže se při prohlížení nenačítá nic z cizích serverů.
Provozní záznamy hostingu
Stránky běží u společnosti Vercel Inc. se sídlem ve Spojených státech, která si pro zajištění provozu a bezpečnosti vede technické záznamy o přístupech. Ty mohou obsahovat IP adresu, čas návštěvy a typ prohlížeče. Nespojujeme je s žádnými dalšími údaji a nepoužíváme je ke sledování návštěvníků.
Samotné stránky se vám načítají z evropských serverů, ale Vercel je americká společnost, takže může k těmto záznamům přistupovat i mimo Evropskou unii. Předání je ošetřeno standardními smluvními doložkami schválenými Evropskou komisí. Záznamy vede a maže Vercel v rámci vlastního provozu, my k nim nepřistupujeme. Právním základem je oprávněný zájem na provozu a zabezpečení stránek (čl. 6 odst. 1 písm. f).
Když nás kontaktujete
Pokud nám zavoláte nebo napíšete e-mail, zpracujeme údaje, které nám sami sdělíte, a to pouze za účelem vyřízení vašeho dotazu nebo rezervace. Nepředáváme je nikomu dalšímu.
Právním základem je plnění smlouvy nebo jednání před jejím uzavřením, pokud si u nás rezervujete stůl nebo objednáváte (čl. 6 odst. 1 písm. b), a v ostatních případech náš oprávněný zájem na vyřízení dotazu (čl. 6 odst. 1 písm. f). Korespondenci uchováváme po dobu vyřizování a dále nejdéle jeden rok, abychom se mohli vrátit k tomu, co jsme si domluvili. Potom ji mažeme, pokud nám její uchování neukládá právní předpis.
Komu údaje předáváme
Nikomu je neprodáváme ani nepředáváme pro reklamní účely. Zpracovávají je pro nás jen tito dodavatelé, a to výhradně v rozsahu nutném pro provoz stránek:
- Vercel Inc. (Spojené státy) — hosting stránek
- Popcorn Group s.r.o. (Česká republika) — správa stránek a měření návštěvnosti; nástroj Plausible běží na serveru společnosti Hetzner Online GmbH v Německu
- WEDOS Internet, a.s. (Česká republika) — doména a DNS
Mimo Evropskou unii se dostanou pouze provozní záznamy hostingu, viz výše. Všechno ostatní zůstává v EU.
Vaše práva
Máte právo na přístup ke svým údajům, jejich opravu nebo výmaz, na omezení zpracování, na přenositelnost a právo vznést námitku. Uplatnit je můžete na info@lemergenza.cz. Máte také právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů.